Mount Carmel Highway is een waanzinnige weg met twee totaal verschillende gezichten. Ten westen van de tunnel gaat de weg in haarspeldbochten tegen de steile bergwand op. Hoe hoger je komt, hoe fraaier het uitzicht op de ruige rotspartijen en het dal van Zion Canyon. Ten oosten van de tunnel kronkelt de weg door een lieflijke droomwereld. De glooiende rotsen zijn geplooid alsof ze uit een grote ijsmachine komen, in de smaken perzik en vanille.